Le vin, patrimoine culturel, universel et vivant
Le vin, patrimoine culturel, universel et vivant Au cœur de la vie des Hommes depuis des millénaires, la vigne et le vin ont sculpté nos terres, investi nos traditions, influé sur nos pratiques sociales et envahi nos imaginaires. Langage universel, le vin traverse les frontières, les siècles, les croyances… Symbole d’accueil et de partage, source de convivialité et de plaisir, le vin a inspiré les arts de la table des civilisations anciennes et contemporaines. Il fait partie intégrante du repas gastronomique des Français, inscrit au patrimoine culturel immatériel de l’humanité par l’Unesco depuis 2010.
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